 |
 |
|
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Arama | Bugünki Mesajlar | Forumları Okundu Kabul Et |
|
#1
05.07.10, 13:42
|
||||
|
||||
Balkan Yemekleri - Un Sarması
Malzemeler:
* 1 kg mısır unu * 5 adet orta boy soğan * 5 adet orta boy domates veya salça * 1,5 su bardağı sıvı yağ * 3-4 kaşık tereyağ * Nane * Karabiber * Pul biber * Tuz * Su Yapılışı : Yumuşak kıvamda olacak şekilde; un, sıcak su ile yoğrulur. Bütün malzeme çiğden, karışımın içine katılır ve karıştırılır. Üzüm yaprakları sıcak suda haşlanır. Tencerenin dibine sermek üzere, birkaç üzüm yaprağı ayrılır. Üzüm yapraklarının ortasına iç konularak, bohça biçiminde sarılan sarmalar tencereye dizilir. Üzerine bir tabak, ters çevrilerek konur. Yaprakların üzerine çıkana kadar sıcak su ilave edilir. Suyu çekene kadar, hafif ateşte pişirilir. Üzerindeki tabak alınır ve servis yapılmadan önce üzerine kızdırılmış tereyağ gezdirilir. Afiyet olsun. 
__________________
Yaşadığım En GüzeL.En ÖzeL DakikaLar SeninLe.. ŞükürLer OLsun Rabbim'e Seni Çıkardı Karşıma... Ömrüm.Dünyam.Herbişeyim...  Taner&Özge Dabulyu Dabulyu Dabulyu Nokta Miskokulum Nokta Kom   Hapşurduğunda "Çok yaşa.." deyivermiştim.. Burnunu silip döndü kırmızı gözlerle ona çok yakışan bir yanıt verdi: "BAŞBAŞA..'' 
|
| The Following User Says Thank You to hüzünden_gelme For This Useful Post: | ||
toprağım (06.07.10) | ||
 |
| Bookmarks |
«
önceki Konu
|
sonraki Konu
»
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:08.
Anne ve Bebek Sağlığı Forumu
 |
